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燕麦红薯饼的做法步骤

1.红薯洗净蒸熟

2.红薯蒸熟后去皮捣泥放凉，放入酵母拌匀

3.面粉和燕麦片拌匀

4.放入红薯泥、鸡蛋和糖搅拌

5.放入适量的乳清搅拌

6.搅拌成很稠的面糊发酵

7.发酵至2倍搅拌排空气

8.电饼铛涂油不要加热，放入面糊摊平放入白芝麻醒20分钟

9.然后煎至两面金黄有弹性即可

10.成品图。